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2019年063期二肖中特:特許連鎖經營的3S原則

時間:2017-07-03 17:46:04 | 來源:干洗店加盟問答 | 作者:威特斯國際洗衣
文章摘要:[經營方略] 星級:★★★ [推薦] 特許連鎖經營在管理上要求符合3S原則,即:簡單化、標準化、專業化。 1.簡單化(Simplification) 指作業及作業流程簡單化。去掉不必要的流程或合理簡化復雜流程,可以使員工節約精力,提高工作效率:使加盟店店主集中精力抓

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特許連鎖經營在管理上要求符合3S原則,即:簡單化、標準化、專業化。
1.簡單化(Simplification)
指作業及作業流程簡單化。去掉不必要的流程或合理簡化復雜流程,可以使員工節約精力,提高工作效率:使加盟店店主集中精力抓重點,提高經營業績。
2.標準化(Standardization)
是3S中最基本的原則,也是連鎖店的一大經營特色。主要表現在作業標準化、企業整體形象標準化,如店面設計、裝璜、商品采購、陳列、定價、廣告宣傳、工作服等等。標準化是店鋪具有可復制性的基礎。
3.專業化(Specialization)
指分工專業化。隨著連鎖店的發展,人員分工將更細、更趨專業化。這也是標準化的進一步深化。
上述3S原則在特許經營的管理實踐中,是通過操作手冊體現出來的。為了保證每一間店運作一致,特許人所訂的手冊應詳盡無遺,并被嚴格執行。目的是為統一管理,同時讓受許人盡快熟悉業務,提高業務效率。如果沒有操作手冊,受許人各自的素質不同,管理水平不一,勢必會影響整個體系的統一形象。因此,一個成功的特許經營體系,往往會有一套完整的操作手冊。這也正是特許經營與其它經營方式相區別的地方。

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